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遠足日和 |
2003,5,2 |
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今日は早々と日記を書いてます。
いつもなら写真をパパが加工してから日記を書くのですが、今日はデジカメが壊れててお弁当の写真も撮れなかったので・・。
今日は遠足日和の良い天気になりましたね。半袖でも十分なくらいの陽気です。
そうそう、お弁当には一応保冷材を入れておいたけど、日の当たる場所にリュックを置かないようにって、子供達に言い忘れちゃった。大丈夫かしら・・。
今日はホントに5時起きしました。
・・・の割に凝ったお弁当でも何でもない所が悲しかったり・・(苦笑)
チキンバーは唐揚げ粉で味付け、竜田揚げは、鶏肉に塩コショウして、しょう油、お酒、にんにくと生姜のすりおろしを入れたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げました。
皮付きの新じゃがをくし形切りにして揚げ、カレーパウダーと塩コショウをまぶしてフライドポテトに。
あぁ、でも画像がない(苦笑)
☆ 献立 ☆
鶏の竜田揚げ・チキンバー・カレー味のフライドポテト・シーチキンと葱入り卵焼き
人参の煮和え・エビのバター炒めとほうれん草のソテー・ブロッコリー・プチトマト
果物(苺、オレンジ)・鮭のおにぎり ※遠足組のみ
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お嬢様気取り |
2003,5,10 |
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今日は家族みんなが別行動。パパは会社、午前中息子は部活、娘は姉(伯母)とショッピング。
私と次男は、次男の誕生日プレゼントを買いに行ってきました。11時過ぎに家を出て12時半には帰宅。片道20分、往復で40分。故に買い物時間は・・・。何だかとっても忙しない買い物で、自分の物は何一つ見れなかった・・・。
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娘は、お気に入りのshopでTシャツ3枚、半袖パーカー1枚、キャミソール1枚、靴下3足を購入。
お昼は、昨日のうちに姉が予約を入れておいた ホテルのバイキング。
生ハム、サーモン、鮪、ホタテ、海老、ステーキetc、こじゃれた料理をしこたま食べ、普段うちでは滅多に食べられない高級メロンもたくさん食べ、ケーキも4種類は食べたそう。
この先こんな豪華な料理は一生食べられないかも・・・と食いだめしたらしい。
娘よ、誰に似たんだかその食い意地の張ったところ。
出資者の母上様、引率者のお姉様、ありがとうございました。
また娘を宜しく♪
ちなみに・・・
娘は、兄弟に「お嬢様気取ってんじゃねーよ」と因縁を付けられてました。
悔しいなら悔しいと、素直に言いなさいってば(笑)
おまけに、お土産まで買ってきてくれました。
この手のチーズケーキスティックを最近はよく見かけますが、ここのが一番美味しいという話です。チーズケーキの下部はパイのような感じで、サクッと言うかパリッとしているんだけど、パイよりも堅くてしっかりしてるの。(こういう生地は何て言うんだろう?勉強不足で分かりません。)チーズケーキ部分は、チーズの風味が突出してるでもなく、まろやかでバランスの取れた味、フワッとした食感で口当たりも良く美味しかったです。1個100円はこのクオリティーだと安いくらいかも。
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サボりがちな日記 |
2003,5,27 |
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日記サボってしまって、ごめんなさい。
土、日はごくごく平凡に質素に暮らしておりました(笑)
今週は、中学校の家庭訪問週間でお弁当はありません。
と言う訳で、ついでにパパのお弁当もパスさせて貰ってます♪
言い訳のようですが・・・
お弁当もないし、せめて昼食の写真でもと、昨日息子の昼食を食卓にセッティングし、デジカメで撮ろうとしたら、メモリーカードが入ってなかったらしくエラー表示が出てしまいました。カードを探して入れ直し、再度電源を入れた所またエラー。
変なところをいじって壊しても大変なので撮影を諦めてしまいました。
ちなみに、昼食のメニューは『春キャベツとタコのアンチョビ風味スパゲティー』と『野菜サラダ』『野菜入りコンソメスープ風』『ゴールデンキウイ1/2個』でした。
作ったのはスパゲティーくらいで、後は残り物の活用で〜す(笑)
さて、明日から娘は一泊二日の修学旅行。
しかも、朝7時10分学校集合7時30分学校出発と、とても朝早い旅立ちです。
1日目のお昼は持参したお弁当なので、明日は娘のお弁当作りです。
娘のリクエストは相も変わらず『エビフライ』(笑)
無理なく食べられるように少なめにしようと思っています。
晴れるとイイな♪
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ちょっと遅れた次男の誕生日会♪ |
2003,5,31
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次男の誕生日と娘の修学旅行が重なってしまったので、遅ればせながら今日、家族だけのささやかなパーティーを開きました。 いや、パーティーなんておこがましいかな・・。いつもより少し気取った食器のセッティングをし、次男のリクエストに応えた料理を作り、ケーキとロウソク9本を用意しただけだから。 どうやら我が家の子供達の頭の中では 『誕生日=手巻き寿司を食べる日』の図式が出来上がっている模様(笑)次男に「何が食べたい?」と聞くと「手巻き寿司!」と即答。 「ケーキはママの作ったチーズケーキがいい!」とかわいらしい事を言ってくれましたが、折角なのでバースデーケーキを購入する事にしました。 でも、これが結構大変! 果物が嫌いな次男は、スポンジの間にフルーツが挟んであるケーキは食べないので、生チョコのケーキを買うつもりでした。生クリームにイチゴのバースデーケーキなら置いてあったんだけど、何故か生チョコのケーキはどのお店にもなくて、パパと車で奔走してしまいました。 これは4軒目にしてやっと手に入れた貴重なケーキ。 チョコスポンジに生チョコのクリームでおいちかった♪ プレートがミッキー型でカワイイし。 でも・・・チョッとおクドくて沢山食べられないのが難点(笑)
♪ お誕生日会 ♪ 生チョコケーキ・手巻き寿司(鯛、平目、ハマチ、ねぎトロ、サーモン、蟹、コーン) 生ハムのカルパッチョ風サラダ・春巻きスティック ロウソク9本立てました〜♪ |
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